Vodniki

Razlage o tem, kaj vpliva na občutek sitosti in kako se posamezni deli dneva povezujejo s prehrano.

Krožnik z jajcem in stročnicami

Zakaj kmalu po obroku spet občutimo lakoto

Zakaj se lakota vrne že uro po obroku: kaj v sestavi jedi vpliva na to, kako dolgo ostanemo siti, in zakaj sta

Preberi vodnik
Piščanec s kvinojo in zeleno solato

Vloga beljakovin pri občutku sitosti

Kako beljakovine vplivajo na sitost, kje jih najdemo v vsakdanji hrani in zakaj je njihova razporeditev čez da

Preberi vodnik
Zelenjava in polnozrnat kruh v košari

Vlaknine in počasnejše praznjenje želodca

Kaj so vlaknine, zakaj upočasnijo praznjenje želodca in kako jih v vsakdanjih obrokih dobimo dovolj brez poseb

Preberi vodnik
Nočna omarica s kozarcem vode ob postelji

Kako spanje vpliva na apetit naslednji dan

Zakaj po kratki noči pogosteje posegamo po hrani: kaj se spremeni v uravnavanju apetita, kako se premakne rite

Preberi vodnik
Vrč z vodo in kozarec ob oknu

Hidracija in zaznavanje lakote

Zakaj žejo včasih razumemo kot lakoto, koliko tekočine je smiselno, kaj šteje poleg vode in kateri preprosti p

Preberi vodnik
Pot skozi park zgodaj jeseni

Hoja po obroku in poraba energije

Kaj se dogaja v prvi uri po obroku, kako nanj vpliva kratka hoja in zakaj je redna dejavnost pomembnejša od po

Preberi vodnik
Embalaža živila pred trgovinsko polico

Kako brati deklaracije na živilih

Trije podatki na hrbtni strani embalaže, ki povedo več kot napisi na sprednji, in kako izdelke med seboj pošte

Preberi vodnik
Pripravljeni obroki v posodah na kuhinjski mizi

Načrtovanje obrokov za teden vnaprej

Zakaj načrtovanje obrokov zmanjša število hitrih odločitev in kako ga izpeljati preprosto, brez natančnih jedi

Preberi vodnik
Ovsena kaša z jagodičjem ob oknu

Zajtrk in energija čez dan

Ali je zajtrk nujen, kaj v njem vpliva na počutje do kosila in zakaj so odgovori pri različnih ljudeh različni

Preberi vodnik
Dva krožnika različnih velikosti z istim obrokom

Velikost porcij brez tehtanja

Kako oceniti velikost porcije brez tehtnice: vloga posode, tempa in tega, kaj je na krožniku prvo.

Preberi vodnik
Skodelica oreškov in jabolko ob zapiskih

Prigrizki med delom

Zakaj med delom najpogosteje posežemo po hrani in kako urediti prigrizke, ne da bi jih povsem odpravili.

Preberi vodnik
Deska z narezano sezonsko zelenjavo

Zelenjava kot osnova krožnika

Zakaj zelenjava spremeni celoten obrok, kako jo pripraviti, da jo res pojemo, in kaj šteje poleg sveže.

Preberi vodnik
Steklenice pijač na mizi v kavarni

Sladkorji v pijačah, ki jih spregledamo

Zakaj sladkor v pijačah opazimo manj kot v hrani, katere pijače ga vsebujejo največ in kaj to pomeni za občute

Preberi vodnik
Preprost obrok pod toplo svetlobo pozno zvečer

Prehranjevanje ob nerednem urniku

Kako jesti smiselno pri izmenskem delu in nepredvidljivem dnevu, ko rednih obrokov ni mogoče načrtovati.

Preberi vodnik
Odprt zvezek s tedenskim načrtom ob kavi

Postopne spremembe namesto strogih režimov

Zakaj stroge spremembe prehrane redko zdržijo in kako izbrati eno spremembo, ki se obdrži dlje kot nekaj tedno

Preberi vodnik